КАРТОЧКА ПРОДУКТА
Сыр творожный сливочный FriendChef
Технологичный, стабильный творожный сыр, надежно зарекомендовавший себя как в кондитерских изделиях, так и в ресторанах японской кухни.
Основа продукта:
молоко обезжиренное, сливки.
Вкус:
чистый, молочный, в меру соленый.
Срок хранения:
120 суток.
Тара и упаковка:
рукав 1 кг.
Состав: сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е1442, цитрат натрия, цитрат кальция (Б) ; кукурузный крахмал, сухой яичный белок (А), загустители: пектин(Б), Е407, соль, консервант - сорбат калия, эмульгатор — Е435, антиокислитель- Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.
Энерг. ценность: 1026 кДж/ 245ккал.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ:
- Роллы: маки, футомаки, темпура, якимаки
- Чизкейк
- Крем для декорирования тортов
- Крем-супы
- Мясные полуфабрикаты