КАРТОЧКА ПРОДУКТА

Сыр творожный сливочный FriendChef

 

Технологичный, стабильный творожный сыр, надежно зарекомендовавший себя как в кондитерских изделиях, так и в ресторанах японской кухни.

 

Основа продукта:

молоко обезжиренное, сливки.

 

Вкус:

чистый, молочный, в меру соленый.

 

Срок хранения:

120 суток.

 

Тара и упаковка:

рукав 1 кг.

 

Состав: сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е1442, цитрат натрия, цитрат кальция (Б) ; кукурузный крахмал, сухой яичный белок (А), загустители: пектин(Б), Е407, соль, консервант - сорбат калия, эмульгатор — Е435, антиокислитель- Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур. 

Энерг. ценность: 1026 кДж/ 245ккал.

        РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ:

  • Роллы: маки, футомаки, темпура, якимаки
  • Чизкейк
  • Крем для декорирования тортов
  • Крем-супы
  • Мясные полуфабрикаты